Garbanzos con chorizo Thermomix
Primeros / Platos Principales

Guiso de Garbanzos

Guiso de Garbanzos Thermomix

Esta mañana se ha levantado fresquita y está lloviendo en Barcelona, me apetece un plato de cuchara reconfortante.

He decidido hacer un guiso de garbanzos con chorizo. A mí me gusta más con el chorizo picante, pero como lo van a comer también las niñas le pondré un chorizo dulce.

Cocinar esta receta en Thermomix es muy fácil y rápido. Tan solo has de seguir la receta que os describo enseguida y además os dejó preparado un vídeo de la receta paso a paso de nuestro canal de cocina para thermomix, se llama. Pacocinar Thermomix y podéis suscribiros para poder aprender na preparar muchas recetas.

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 150 gr de Zanahoria
  • 50 gr de Aceite de oliva
  • 150 gr de Chorizo
  • 750 gr de Agua y dos pastillas de caldo o 750 de caldo
  • 200 gr de Patata
  • 1 hoja de Laurel
  • 800 gr de Garbanzos en conserva

Preparación

  1. Ponemos la cebolla cortada a cuartos, la zanahoria cortada a rodajas y el aceite. programamos 3 segundos a velocidad 4 para trocear.
  2. Incorporamos el chorizo a rodajas. Programamos 5 minutos, 120 grados, velocidad 1. (Varoma si es TM31).
  3. Incorporamos el agua, las pastillas de caldo, la patata y el laurel. Programamos 22 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso, velocidad 1.
  4. Incorporamos 800 gr de Garbanzos lavados y escurridos. Programando 12 minutos, 100 grados, giro inverso, velocidad cuchara

Vídeo de la preparación del Guiso de Garbanzos Thermomix

Os dejo video de la preparación de esta receta, si os gusta suscribiros al canal Pacocinar Thermomix en Youtube y podréis disfrutar de otras muchas recetas.

Podéis seguir otras recetas de entrantes, Platos principales, arroces, postres o visitar nuestra página principal y poder ver todas nuestras recetas

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Guiso de Garbanzos Thermomix
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