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Guisantes al estilo Navarro Thermomix

Receta de Guisantes al estilo Navarro Thermomix

Pacocinar Thermomix
Una receta saludable y que nos ayuda en las dietas.
Tiempo de preparación 18 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 1000 gramos guisantes ( 1 kilo )
  • 1000 gramos agua
  • 100 gramos vino blanco
  • 4 huevos
  • 200 gramos aceite de oliva (ingrediente para la vinagreta)
  • 50 gramos vinagre (ingrediente para la vinagreta)
  • 1 pizca sal (ingrediente para la vinagreta)

Elaboración paso a paso
 

  • Colocamos los guisantes en el recipiente Varoma
  • Vertemos en el vaso el agua, el vino y la Sal. Programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
  • Colocamos los huevos en el cestillo, introducimos el cestillo en el vaso, colocamos la tapa y el recipiente Varoma en su posición. Programaremos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
  • Serviremos los guisantes en una fuente o individualmente. Retiramos los huevos, los pelamos y troceamos para colocarlos junto a los guisantes
  • Limpiamos el vaso y lo secamos. Ponemos el aceite, el vinagre y la sal. Programamos 20 segundos a velocidad 5. Rociamos los guisantes con la salsa vinagreta y servimos

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Keyword guisante, navarro