Receta de Salsa Gorgonzola Thermomix
Con esta salsa vas a disfrutar de lo lindo y es muy fácil hacerla !!
Ingredientes
- 100 gramos nata de cocina
- 200 gramos leche
- 120 gramos Gorgonzola
- 2 cucharadas zumo de limón
- 2 pellizcos pimienta negra molida
- 3 cucharada maicena (disueltas en 25 gramos de leche fría)
- 40 gramos nueces (opcional a los que no os gusten las nueces)
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso Nata y Leche. Programamos 3 minutos a temperatura 100 ºC a velocidad 1
- Añadimos el queso GORGONZOLA, el zumo de limón, la Pimienta y programaremos 1 minuto y medio a temperatura 100 ºC y velocidad 1
- Incorporamos la Maicena y programamos 1 minuto a temperatura 100 ºC y velocidad 2
- Añadimos las nueces y programamos 10 segundos a velocidad 4
Video
Notas
- La podremos servir con varios tipos de pasta italiana, carnes a la plancha o verduras.