Mahalabia - Natillas Libanesas
Descubre estas deliciosas Natillas aptas para personas celiacas e intolerantes al huevo.
Ingredientes
- 500 gramos leche
- 100 gramos nata (35%MG)
- 50 gramos azúcar (blanco)
- 35 gramos maicena (harina fina de maiz)
- 1 cucharada agua de azahar
- 50 gramos miel
- frutos secos para decorar (sin sal)
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso la leche, la nata, el Azúcar, la maicena, la cucharada sopera de agua de azahar. Programamos 7 minutos, a temperatura 90 grados, velocidad 4.
- Dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que enfríen. Después lo metemos en la nevera. A las 4 horas ya estarán listas para servir. Decoramos en el momento de servir, usando la miel primero y poniendo encima los frutos secos.