Receta de Salsa Pesto Thermomix
Pacocinar Thermomix
Una salsa de Albahaca que le daré un toque increíble a tus platos de Pasta
Tiempo de preparación 2 minutos min
Plato salsas
Cocina Italiana
- 50 gramos queso parmesano
- 50 gramos albahaca fresca
- 3 dientes ajo
- 50 gramos nueces peladas
- 100 gramos aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
Vamos a rallar el queso. Colocamos el parmesano en el vaso y programamos 10 segundos a velocidad progresiva 5-10. Es decir que vamos subiendo la velocidad desde el 5 al 10
Incorporamos el resto de ingredientes al vaso y programamos sin tiempo a velocidad 6 hasta que quede una mezcla espesa y homogénea
- Para rallar el queso con más facilidad lo dejamos unos minutos antes en la nevera