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Pesto Thermomix

Receta de Salsa Pesto Thermomix

Pacocinar Thermomix
Una salsa de Albahaca que le daré un toque increíble a tus platos de Pasta
Tiempo de preparación 2 minutos
Plato salsas
Cocina Italiana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 50 gramos queso parmesano
  • 50 gramos albahaca fresca
  • 3 dientes ajo
  • 50 gramos nueces peladas
  • 100 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso
 

  • Vamos a rallar el queso. Colocamos el parmesano en el vaso y programamos 10 segundos a velocidad progresiva 5-10. Es decir que vamos subiendo la velocidad desde el 5 al 10
  • Incorporamos el resto de ingredientes al vaso y programamos sin tiempo a velocidad 6 hasta que quede una mezcla espesa y homogénea

Notas

  • Para rallar el queso con más facilidad lo dejamos unos minutos antes en la nevera
Keyword pesto, salsa