Receta de flan de Turrón Thermomix
Disfruta todo el año de un delicioso de Flan de Turrón en Thermomix
Equipment
- Molde grande o 6 moldes pequeños
Ingredientes
- 1 tableta de turrón Jijona o Xixona
- 500 gramos leche
- 100 gramos azúcar
- 2 sobres cuajada
- 1 bote caramelo líquido para decorar (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Ponemos la tableta de turrón dentro del vaso y programaremos 5 segundos a velocidad 5.
- Incorporamos el resto de ingredientes en el vaso y programamos 10 segundos a velocidad 5. Sin retirar tapa y cubilete programamos 8 minutos, temperatura 100 ºC a velocidad 2.
- Vertemos la mezcla en moldes individuales o en un molde grande. Podemos poner caramelo líquido para decorar en el fondo y en las paredes del molde. Dejaremos enfriar y llevaremos a la nevera, debe enfriar al menos 3 o 4 horas.
Video
Notas
- Si doblamos la cantidad de ingredientes, podremos hacer hasta 12 moldes individuales de una sola vez.
- Podemos poner un sobre de cuajada si queremos que el flan esté más suelto.
- Haz este postre con diferentes turrones y prueba los resultados.
- Podemos poner azúcar sobre el flan y quemarlo o bien con el caramelo líquido.