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Flan de Turrón Thermomix

Flan de Turrón

Esta receta de Flan de Turrón, va dirigida a todos los amantes del turrón, del flan y del Mousse de Turrón, yo me confieso adicto y lo consumo todo el año. En este caso vamos a usar un turrón tipo Jijona, pero existen muchas variedades con las que vamos a obtener resultados increíbles. Vais a ver que con nuestro robot de cocina Thermomix en menos de 10 minutos vamos a tener lista toda la elaboración del flan de Turrón con thermomix, luego solamente será necesaria la ayuda de la nevera para que nuestro flan enfrié.

Es bien sabido que el turrón Español es el dulce más conocido mundialmente de nuestro país en el resto del mundo. Se consume principalmente en Navidad, pero os quiero hablar de las ventajas y beneficios de incorporarlo a nuestra dieta todo el año. Ya que sus ingredientes principales son la almendra, la miel y el azúcar.

La almendra es esencial en la dieta mediterránea y nos aporta proteínas, energía de calidad ya que sus glúcidos son de absorción lenta, grasas saludables insaturadas, fuente de calcio y de otros minerales que la hacen una alternativa a los lácteos y vitaminas antioxidantes. Además la almendra es beneficiosa para las embarazadas durante la gestación y el embarazo. Y no es una leyenda popular, la almendra favorece y estimula la leche materna.

Yo os recomiendo el consumo de turrón habitualmente y os recomiendo la web de turronesydulces.com, allí vais a encontrar mucha variedad y tipos de turrones todo el año y además disponen de un libro e-book de recetas con turrón para incorporar a nuestras cocinas que seguro os van a sorprender. Nos muestran como usar los diferentes tipos de turrones blandos, duros. Y nos facilitan mucha información útil sobre cualquier turrón.

Con este dulce podemos elaborar a parte de flanes, helados, mousse, tartas, cremas, tiramisú, coulant, espuma, etc. Hoy os muestro como se prepara esta delicia de postre y se queréis podéis dejarme un comentario de que receta con turrón queréis que os muestre en otra ocasión o preguntarle a nuestros amigos de turronesydulces.com

Hemos añadido la opción de poder imprimir la receta y que la puedas tener en papel, aunque siempre vas a poder visitarla en nuestra web y con la ayuda de la lupa poder encontrarla. Solo me gustaría pedirte una  pequeña ayuda y es que por favor 🙏 comparte esta receta en tus redes sociales.  Para ello tienes los botones de redes en la misma entrada. Muchas gracias de antemano y espero que disfrutes cocinando este plato.

Vamos con la receta del Flan de Turrón en Thermomix

Receta de flan de Turrón Thermomix

pacocinar
Disfruta todo el año de un delicioso de Flan de Turrón en Thermomix
Tiempo de preparación 9 min
Plato Postre
Cocina Española
Raciones 6 personas

Equipment

  • Molde grande o 6 moldes pequeños

Ingredientes
  

  • 1 tableta de turrón Jijona o Xixona
  • 500 gramos leche
  • 100 gramos azúcar
  • 2 sobres cuajada
  • 1 bote caramelo líquido para decorar (al gusto)

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos la tableta de turrón dentro del vaso y programaremos 5 segundos a velocidad 5.
  • Incorporamos el resto de ingredientes en el vaso y programamos 10 segundos a velocidad 5. Sin retirar tapa y cubilete programamos 8 minutos, temperatura 100 ºC a velocidad 2.
  • Vertemos la mezcla en moldes individuales o en un molde grande. Podemos poner caramelo líquido para decorar en el fondo y en las paredes del molde. Dejaremos enfriar y llevaremos a la nevera, debe enfriar al menos 3 o 4 horas.

Video

Notas

  • Si doblamos la cantidad de ingredientes, podremos hacer hasta 12 moldes individuales de una sola vez.
  • Podemos poner un sobre de cuajada si queremos que el flan esté más suelto.
  • Haz este postre con diferentes turrones y prueba los resultados.
  • Podemos poner azúcar sobre el flan y quemarlo o bien con el caramelo líquido.
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Sugerencias

Si queréis más recetas explicadas paso a paso os recomiendo que visitéis mi canal de YouTube, Pacocinar Thermomix, donde vamos a poner en practica muchas recetas . Por supuesto os animo a suscribiros para poder tener nuevas ideas fabulosas y sencillas para elaborar con vuestra Thermomix !! Solamente has de darle a suscribir, si quieres buscarme directamente en YouTube, has de poner en la lupa la palabra PACOCINAR y ya me encontraras directamente en mi canal Pacocinar Thermomix, luego te suscribes y puedes activar la campanita 🔔 para que YouTube te avise cada vez que tenga nuevo contenido. Os dejo un enlace al canal, solo has de hacer clic en el siguiente enlace para que te lleve 👉 Canal de YouTube Pacocinar Thermomix.

Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Por Favor COMPARTE LA RECETA EN TUS REDES SOCIALES !!

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Flan de turrón Thermomix
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