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Natillas Chocolate Blanco Thermomix
Ayer mi amiga Paru Valiente desde Facebook me pedía una receta de Natillas Thermomix, pero no una receta cualquiera de Natillas, sino una de Natillas de Chocolate Thermomix. Así que hoy le vamos a dejar una deliciosa receta porque ella se lo merece y además siempre esta siguiéndome y a poyandome. Es una mujer alegre y llenísima de energía que se merece lo que pida. Desde aquí Paru te dedico esta receta y te mando un beso enorme.
Esta receta se hace de manera muy similar a la de Natillas normal. Podemos fundir el chocolate antes o después, el resultado es similar. Y la textura o lo liquida que este la natilla dependerá del tiempo que tengamos cociendo la mezcla o de la cantidad de espesante, en este caso Maicena, le pongamos.
Yo prefiero hacer una receta lo más parecida a o que sería hacer natillas de manera normal y al final añadir el chocolate, que puede ser el que más os guste, en este caso le pondremos chocolate blanco. Recordar que si usamos un chocolate sin gluten esta receta la podran tomar las personas con intolerancia al Gluten.
Vamos a obtener unas natillas cremosas Thermomix y mejor que las compradas, pero con la garantía de ser 100% caseras y saludables.
En esta receta recomiendo que no le pongáis azúcar, porque el chocolate ya lleva azúcar, personalmente me gustan los postres que no son excesivamente dulces. Por ese motivo en mis recetas encontraréis que no nos solemos pasar con el azúcar. Además siempre podéis modificar la cantidad.
Os invito a que probéis a cocinar este postre de Natillas en Thermomix siguiendo esta receta y ya veréis que bien os quedarán.
Podéis hacer esta receta de Thermomix Natillas en cualquiera de los modelos de Thermomix existentes.
Receta Natillas de Chocolate Blanco
Ingredientes
- 60 gramos azúcar (opcional, piensa que el chocolate lleva azúcar)
- 3 huevos (medianos)
- 600 gramos leche
- 30 gramos maicena
- 200 gramos chocolate blanco (troceado, si quieres lo puedes pulverizar antes)
- 1 cucharada azúcar vainillado (opcional)
Elaboración paso a paso
- Vamos a poner en el vaso el azúcar, los 3 huevos, la leche, la maicena. Colocamos tapa y cubilete. Programamos 10 segundos a velocidad 4. Seguidamente programamos 8 minutos a temperatura 90° C, velocidad 2
- Abrimos la tapa y miramos si la mezcla ha formado espuma, de ser así volvemos a programar 2 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 2
- Sino tiene espuma añadimos el chocolate blanco troceado y si queremos, es opcional le ponemos una cucharada de azúcar vainillado, programamos 2 minutos a velocidad 2. Vertemos la mezcla en moldes individuales o en un molde grande
Notas
- Al verterlas en los moldes queda muy líquido pero luego va a espesar.
- Podemos decorar de muchas maneras, al servir podemos ponerle encima pepitas o virutas de chocolate, galleta crujiente, frutos del bosque o lo que más os apetezca para que quede una bonita presentación.
Sugerencias
Si os gusto esta Receta de Natillas de chocolate Blanco Thermomix, os voy a dejar otras sugerencia que estoy seguro que os va a gustar, y que nos explican como hacer otros postres deliciosos con Thermomix, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre las letras de color azul:
- 👉 Arroz con leche Thermomix
- 👉 Flan de Turrón Thermomix
- 👉 Mousse de limón Exprés Thermomix
- 👉 Natillas Thermomix
- 👉 Crema de limón Thermomix
- 👉 Flan de Colacao Thermomix
- 👉 NewYork CheesseCake Thermomix
- 👉 Panna Cotta Thermomix
- 👉 Flan de Queso Thermomix
- 👉 Crema Catalana Thermomix
- 👉 Crema de Galletas María Thermomix
- 👉 Natillas de Melocotón Thermomix
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Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando.
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