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Flan de queso Thermomix

Flan de Queso Thermomix

Esta es sin duda la receta de Flan de Queso en la Thermomix por excelencia!! sin horno y se cocina increíblemente en un solo paso !! Un Flan de queso sin horno.

El queso y sus variantes o nos encantan o los detestamos, pero si sois de los que os encanta el queso aquí tenéis una receta muy fácil y sencilla de preparar. Los ingredientes los podemos encontrar fácilmente, os hará quedar muy bien si tenéis invitados y es que vamos a aprender a elaborar en nuestra Thermomix® Tm21, Tm31, Tm5 o TM6 una receta de esas que repetiremos periódicamente porque nos la van a pedir muchísimo.

El Flan de Queso Thermomix que vamos a preparar es super cremoso y ligero, veréis que podemos variar con los diferentes quesos cremosos de los que disponemos en la mayoría de supermercados y grandes superficies, probar a preparar con un tipo de queso cremoso y otro día lo hacéis con otro tipo y apreciar la diferencia, para poder llegar a la excelencia en vuestra mesa. También podéis poner en la base del molde un poco de caramelo líquido, queda realmente bien cuando se desmolda. Aunque también lo podéis tomar solo o incluso con miel.

Recordar que todas las recetas son modificables en cantidades, con ello quiero decir que la primera vez que preparas una receta te das cuenta si para tu gusto está más o menos dulce. A mi personalmente me gustan los postres que no son excesivamente dulces y en cambio he conocido a personas que siempre encuentran los dulces escasos de azúcar. Por ello os animo a probar la receta y adaptarla a vuestro paladar.

Como veréis es una receta para hacer un flan sin necesidad de horno. Con la ayuda de nuestra Thermomix vais a conseguir que todo se mezcle creando una textura sedosa, muy cremosa que se deshace en la boca. Sin duda para mi es uno de los postres definitivos y quizás el que más me gusta.

Ingredientes

  • 450 gr de Leche (Puede ser entera, semi o desnatada
  • 90 gr de Azúcar
  • 200 gr de queso cremoso (Mascarpone, Philadelphia)
  • Media (1/2) cucharadita de Azúcar vainillado
  • 1 sobre de cuajada
  • Caramelo líquido o miel

Preparación

  1. Ponemos todos los ingredientes en el interior del vaso y programaremos 10 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 4.
  2. Rellenamos los recipientes escogidos y dejamos templar 30 minutos. Los retiraremos a la nevera unas 4 horas.

Consejo

  • En el momento de verter la mezcla en los recipientes escogidos podemos poner en el fondo un poco de caramelo líquido. También podemos acompañar el postre con un poco de miel o el exquisito Flan con Nata.
  • Lo podemos presentar con un poco de hielo picado que le dará un toque más sofisticado y elegante.
  • Si te gusto este vídeo te dejo el enlace a otro vídeos de Flan Thermomix, solo has de hacer clic en las letras de color azul. 👉 Flan de Turrón Thermomix y 👉 Flan de Colacao Thermomix.

Vídeo de la preparación 

Os voy a dejar un enlace a uno de los vídeos de mi canal, Pacocinar Thermomix, donde vamos a poner en practica esta receta paso a paso . Por supuesto os animo a suscribiros para poder tener nuevas ideas fabulosas y sencillas para elaborar con vuestra Thermomix !! Solamente has de darle a suscribir, si quieres buscarme directamente en YouTube, has de poner en la lupa la palabra PACOCINAR y ya me encontraras directamente en mi canal Pacocinar Thermomix, luego te suscribes y puedes activar la campanita 🔔 para que YouTube te avise cada vez que tenga nuevo contenido.

 

Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Podéis seguir otras recetas de entrantes, Platos principales, arroces, postres o visitar nuestra página principal y poder ver todas nuestras recetas

Lista de Distribución

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Recipe Name
Flan de Queso Thermomix
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