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Receta Salsa Holandesa

pacocinar
Una salsa ideal para pescados y mariscos. Te va a encantar!!
Tiempo de preparación 6 minutos
Plato salsas
Cocina Francesa
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 200 gramos mantequilla
  • 3 yemas huevo
  • 15 gramos agua fría
  • 15 gramos zumo de limón
  • sal (al gusto)
  • pimienta (al gusto)

Elaboración paso a paso
 

  • Pondremos todos los ingredientes en el interior de nuestro vaso del robot de cocina Thermomix, colocaremos la tapa y el cubilete en su posición y programaremos 6 minutos a 80ºC y velocidad 4
  • Dejaremos que baje un poco la temperatura y ya estará lista para acompañar nuestros alimentos

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