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Receta Natillas de Chocolate Blanco

pacocinar
En solo 10 minutos prepara estas deliciosas natillas. Receta dedicada a mi amiga Paru VALIENTE !! ­čśś
Tiempo de preparaci├│n 10 min
Plato Postre
Cocina Espa├▒ola
Raciones 6 personas

Ingredientes
  

  • 60 gramos az├║car (opcional, piensa que el chocolate lleva az├║car)
  • 3 huevos (medianos)
  • 600 gramos leche
  • 30 gramos maicena
  • 200 gramos chocolate blanco (troceado, si quieres lo puedes pulverizar antes)
  • 1 cucharada az├║car vainillado (opcional)

Elaboraci├│n paso a paso
 

  • Vamos a poner en el vaso el az├║car, los 3 huevos, la leche, la maicena. Colocamos tapa y cubilete.┬áProgramamos 10 segundos a velocidad 4. Seguidamente programamos 8 minutos a temperatura 90┬░ C, velocidad 2
  • Abrimos la tapa y miramos si la mezcla ha formado espuma, de ser as├ş volvemos a┬áprogramar 2 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 2
  • Sino tiene espuma a├▒adimos el chocolate blanco troceado y si queremos, es opcional le ponemos una cucharada de az├║car vainillado, programamos 2 minutos a velocidad 2. Vertemos la mezcla en moldes individuales o en un molde grande

Notas

  • Al verterlas en los moldes queda muy l├şquido pero luego va a espesar.
  • Podemos decorar de muchas maneras, al servir podemos ponerle encima pepitas o virutas de chocolate, galleta crujiente, frutos del bosque o lo que m├ís os apetezca para que quede una bonita presentaci├│n.
Keyword chocolate, chocolate blanco, natilla, natillas