Salmón al vapor Thermomix

Hoy vamos a cocinar una receta sencilla, sana y muy ligera con Thermomix.

El salmón es una fuente excelente de proteína de gran calidad, vitaminas y minerales. Con un alto contenido de acidos grasos de Omega3.

SALMÓN AL VAPOR CON VERDURAS

Ingredientes
· 2 lomos de Salmón (Podemos poner mas si tenemos más comensales)
· 200 gr de salteado de verduras congeladas (judías, guisantes, brócoli) podemos añadir zanahorias, berenjena.
· 100 gr de patata cortada en trocitos pequeños
· Sal y pimienta
· 1 litro de Agua

Preparación
1)Vertemos el agua en el vaso y colocamos la tapa.
2) Colocamos el recipiente varoma, que ya contiene todas las verduras salpimentadas. Además les podemos añadir pimentón dulce y hierbas provenzales. Si queremos las verduras más enteras o mas duras programaremos 25-30 minutos y si las queremos más blandas programaremos 40-45 minutos. A mi me gustan más enteras y programo 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Consejo
debemos cortar las patatas y la zanahoria en trozos pequeños o rodajas para que se hagan bien.

Vídeo

Os dejo video de la preparación de esta receta, si os gusta suscribiros al canal Pacocinar Thermomix en Youtube y podréis disfrutar de otras muchas recetas.

Podéis seguir otras recetas de entrantes, Platos principales, arroces, postres o visitar nuestra página principal y poder ver todas nuestras recetas