Granizado de Limón
Un clásico de los granizados, el de limón.
Fácil de preparar en Thermomix.
Ideal para tomar durante todo el año, ya sea para refrescarnos, hidratarnos o como postre.
Podemos prepararlo de una vez con el hielo,os muestro un vídeo de nuestro canal amigo en Youtube » Como un Chef», pero a mí me gusta mucho más tener preparada la limonada y guardada en la nevera. Esta es la forma más correcta de tomarlo, únicamente picamos la cantidad de hielo que vamos a usar y añadimos la limonada a nuestro gusto.
Aprovecho para aconsejaros el canal como un Chef, en Youtube. Suscribiros para no perderos ninguna de sus recetas !!
Ingredientes :
- 4 limones pelados y sin partes blancas ni pepitas.
- 200 gr de azúcar
- La piel de un limón
- 500 gr de agua
Preparación :
- Incorporamos el azúcar al vaso y programamos 20 segundos a velocidad progresiva 5-10
- Añadimos la piel del limón y volvemos a programar 20 segundos a velocidad progresiva 5-10.
- Añadimos los limones y programamos 2 minutos a velocidad 8.
- Incorporamos el agua y mezclamos 30 segundos a velocidad 5. Reservamos y guardamos en la nevera, picamos hielo en el momento que nos apetece tomar un granizado y le añadimos la limonada.
Nota :
– Si quisiéramos podríamos añadir 500 gr de hielo en el paso 4 y estaría listo para tomar, en el vídeo lo prepararemos así.
– Recuerda que si el hielo es comprado debemos pasarlo por debajo del grifo para quitarle el químico que lleva. Así no resbala en las cuchillas.
Vídeo de la preparación del Granizado de Limón Thermomix
Os dejo video de la preparación de esta receta, si os gusta suscribiros al canal Como un Chef en Youtube y podréis disfrutar de otras muchas recetas.
Podéis seguir otras recetas de entrantes, Platos principales, arroces, postres o visitar nuestra página principal y poder ver todas nuestras recetas.
