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Crema de Calabacín
Seguimos con recetas todo terreno con Thermomix una Crema de Calabacín con Thermomix.
La crema de Calabacín en Thermomix se puede tomar caliente cuando hace frío y templada o fría en verano con el calor.
Esta crema de Calabacín Thermomix es muy sabrosa y deliciosa.
En esta entrada además de la receta de Crema Calabacines Thermomix tenéis un vídeo de nuestro canal en YouTube donde ponemos en practica esta receta crema calabacín Thermomix paso a paso. Por si esto fuera poco hemos añadido la opción de poder imprimir la receta y que la puedas tener en papel, aunque siempre vas a poder visitarla en nuestra web y con la ayuda de la lupa poder encontrarla. Solo me gustaría pedirte una pequeña ayuda y es que por favor comparte esta receta en tus redes sociales. Para ello tienes los botones de redes en la misma entrada. Muchas gracias de antemano y espero que disfrutes cocinando este plato.
Receta de la Crema de Calabacín Thermomix
Ingredientes
- 50 gramos cebolla
- 1 diente ajo (opcional, si lo ponemos, lo añadimos con la cebolla)
- 500 gramos calabacín
- 1 patata mediana (opcional, espesara la crema. Si la ponemos la añadimos junto a la cebolla)
- 400 gramos agua (Si la queremos más espesa ponemos menos agua)
- 1 cucharadita sal
- 1 pellizco pimienta
- 10 gramos matenquilla
- 1 pastilla caldo de verduras (opcional)
- 70 gramos queso para fundir, tipo quesitos
Elaboración paso a paso
- Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso. Programamos 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso con o ayuda de la espátula
- Incorporamos el calabacín cortado en trozos, el agua, la pimienta, la sal, la pastilla de caldo y la patata. Programamos 15 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1. Programamos 1 minuto a velocidad 4
- Añadimos la mantequilla y el queso. Programamos 1 minuto a velocidad 4
- Programamos 10 segundos a velocidad 10
Video
Notas
- Podemos sustituir los quesitos por la misma cantidad de leche evaporada o por nata
- Podemos sustituir la cebolla por puerro y la crema tendrá un sabor más suave. Una crema de Calabacín y puerro Thermomix
Sugerencias
- Si os gusto esta receta de Crema de Calabacín Thermomix, os voy a dejar unas recetas que estoy seguro que os van a gustar, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre las letras de color azul:
- 👉 Crema de Espárragos Thermomix
- 👉 Crema de Zanahoria Thermomix
- 👉 Crema de Calabaza Thermomix
- 👉 VichissoyseThermomix
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Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Por Favor COMPARTE LA RECETA EN TUS REDES SOCIALES !!
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