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Revuelto de Ajos Tiernos Thermomix
Hacer un revuelto de Ajetes en Thermomix no puede ser más fácil. Nuestro Robot de cocina nos ayuda constantemente, desde preparar una receta sencilla como una tarta de queso en Thermomix o a la receta más sofisticada.
Os dejó enlace a la web amiga Varomeando donde vais a poder encontrar muchas buenas recetas en Thermomix.
En esta receta debemos tener en cuenta las cantidades, no se deben hacer cantidades mayores a las que dejo en la descripción de los ingredientes, pues no da buen resultado, es una receta que funciona mejor con cantidades pequeñas.
Me gustan mucho los ajos tiernos, tienen un sabor mucho más suave que los ajos y que para mi tienen un encanto que transmiten a los platos que se elaboran con ellos, dejando un olor buenísimo que los hace muy apetecibles.
Los ajos tiernos contienen muchas propiedades y beneficios para nuestro organismo. Es tan sano como los ajos, pero su sabor es más suave al tener una mayor concentración de agua y da un sabor más suave a los platos, se suelen realizar guisos, tempuras, sofritos, tortillas y por supuesto revueltos.
Entre sus beneficios más destacados están :
Reducir el nivel de colesterol
La alicina, sustancia que muchos estudios han demostrado que nos ayuda a regular y reducir el colesterol malo y que por tanto favorece nuestra salud cardiovascular.
Es un vasodilatador natural
Provoca un aumento de los vasos sanguíneos, disminuyendo la presión y mejorando la fluidez de la sangre.
Mejora las digestiones
El ajo tiernos aumentan los ácidos gástricos y favorecen a una mejor absorción de los nutrientes.
El producir un aumento de las secreciones gastrointestinales hace que el tracto digestivo este más preparado para el paso y que tengamos una mejor digestión.
Mejora la salud del hígado
Con los ajos nuestro organismo se desintoxica, acabando con parásitos, depurando toxinas y limpiando el cuerpo de medicamentos y metales pesados.
Beneficioso para evitar resfriados y limpiar los pulmones
Descongestiona y es un antibiótico natural para los resfriados.
Recuerda que puedes congelar los ajos tiernos, envolviéndola en papel film transparente y directos al congelador o en tuppers. Para usarlos en el momento de cocinar no es necesario descongelar.
Pero bueno, vamos ya a nuestra receta con nuestro robot preferido de cocina, nuestra Thermomix.
Os diré que esta receta es deliciosa y super sencilla, con pocas calorías y muy equilibrada. Es ideal para un entrante o un primero y huele que alimenta. La podemos acompañar con jamón, gambas, con setas, hasta con espárragos verdes.
Hemos añadido la opción de poder imprimir la receta y que la puedas tener en papel, aunque siempre vas a poder visitarla en nuestra web y con la ayuda de la lupa poder encontrarla. Solo me gustaría pedirte una pequeña ayuda y es que por favor 🙏 comparte esta receta en tus redes sociales. Para ello tienes los botones de redes en la misma entrada. Muchas gracias de antemano y espero que disfrutes cocinando este plato.
Vamos con la Receta !!
Ingredientes
· 150 gramos de ajos tiernos lavados y cortados en trozos de 2-3 centímetros.
· 30 gramos de aceite de oliva virgen extra.
· 1 pizca de Sal.
· 1 Pizca de Pimienta.
· 2 huevos.
PREPARACIÓN
- Colocamos en el vaso los ajos, la sal, la pimienta y el aceite. Sofreímos 4 minutos, temperatura 120 Cº, velocidad cuchara.
- Incorporamos los huevos y programamos 2 minutos, temperatura 120, velocidad cuchara. Servimos inmediatamente.
Consejo
- No superar las cantidades marcadas en la receta porque no obtendríamos un resultado optimo.
- Si te gusto esta receta te propongo otra similar, para acceder a la receta solo has de hacer clic sobre las letras azules, 👉 Tortilla de Patata Thermomix.
Vídeo de la preparación del Revuelto de Ajetes
Os voy a dejar un enlace a uno de los vídeos de mi canal, Pacocinar Thermomix, donde vamos a poner en practica esta receta paso a paso . Por supuesto os animo a suscribiros para poder tener nuevas ideas fabulosas y sencillas para elaborar con vuestra Thermomix !! Solamente has de darle a suscribir, si quieres buscarme directamente en YouTube, has de poner en la lupa la palabra PACOCINAR y ya me encontraras directamente en mi canal Pacocinar Thermomix, luego te suscribes y puedes activar la campanita 🔔 para que YouTube te avise cada vez que tenga nuevo contenido.
Sugerencias
- Si os gusto esta receta de Revuelto de Ajos Tiernos Thermomix, os voy a dejar unas recetas Thermomix que estoy seguro que os va a gustar, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre las letras de color azul:
- 👉 Mejillones a Vapor Thermomix
- 👉 Gambas al ajillo Thermomix
Si queréis más recetas explicadas paso a paso os recomiendo que visitéis mi canal de YouTube, Pacocinar Thermomix, donde vamos a poner en practica muchas recetas . Por supuesto os animo a suscribiros para poder tener nuevas ideas fabulosas y sencillas para elaborar con vuestra Thermomix !! Solamente has de darle a suscribir, si quieres buscarme directamente en YouTube, has de poner en la lupa la palabra PACOCINAR y ya me encontraras directamente en mi canal Pacocinar Thermomix, luego te suscribes y puedes activar la campanita 🔔 para que YouTube te avise cada vez que tenga nuevo contenido. Os dejo un enlace al canal, solo has de hacer clic en el siguiente enlace para que te lleve 👉 Canal de YouTube Pacocinar Thermomix.
Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Por Favor COMPARTE LA RECETA EN TUS REDES SOCIALES !!
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