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Almejas a la Marina Thermomix
Si has preparado alguna vez Almejas como tapa o entrante has visto que es una receta bastante sencilla, yo te propongo que hagas la almeja Marinera Thermomix, una receta buenísima y deliciosa.
Porque tenemos un robot de cocina increíble y al que a veces no le sacamos todo el partido. Yo os animo siempre a cocinar mucho y a cocinar con Thermomix, nos facilita la vida y podemos elaborar muchas recetas fantásticas.
Almejas a la marinera Thermomix es un plato con el que te vas a chupar los dedos y te propongo la receta que siempre hago, he probado otras, he variado algunos ingredientes y esta es la que más me gusta.
Vamos a trabajar con ingredientes que todos tenemos en casa para hacer esas almejas Thermomix de una manera genial que van a hacer las delicias de todos vuestros comensales.
Hemos añadido la opción de poder imprimir la receta y que la puedas tener en papel, aunque siempre vas a poder visitarla en nuestra web y con la ayuda de la lupa poder encontrarla. Solo me gustaría pedirte una pequeña ayuda y es que por favor 🙏 comparte esta receta en tus redes sociales. Para ello tienes los botones de redes en la misma entrada. Muchas gracias de antemano y espero que disfrutes cocinando este plato.
Aquí tenéis la receta de Almejas Marinera Thermomix.
Receta de Almejas a la Marinera
Ingredientes
- 1000 gramos almejas
- 50 gramos aceite de oliva virgen
- 100 gramos cebolla (cortada a cuartos)
- 2 ajos
- 1 cucharada harina
- 100 gramos vino blanco
- medio limón (el zumo de medio limón)
- medio cubilete perejil picado
Elaboración paso a paso
- Ponemos en remojo las almejas en una olla o cuenco grande con sal durante 30 minutos y renovamos el agua. Así expulsarán a toda la tierra que puedan tener. Escurrimos con el cestillo y dejamos las almejas en él
- Incorporamos el aceite. Programamos 3 minutos, Varoma y velocidad cuchara
- Incorporamos los ajos y la cebolla. Troceamos 5 segundos a velocidad 5. Sofreímos 10 minutos, Varoma, velocidad cuchara
- Añadimos la harina y rehogamos 2 minutos a 100 grados centigrados y velocidad 3. Bajamos los restos con la espátula
- Incorporamos el vino, el limón y la sal. Ponemos el cestillo con las almejas o podríamos usar el Varoma, ponemos encima de las almejas el perejil. Programamos 20 minutos, Varoma, velocidad 2. Si al terminar el tiempo no estuvieran abiertas volvemos a programar 5 minutos con la misma programación. Y servimos inmediatamente
Video
Sugerencias
- Si os gusto esta receta de Almejas a la Marinera Thermomix, os voy a dejar unas recetas Thermomix que estoy seguro que os va a gustar, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre las letras de color azul:
- 👉 Mejillones al Vapor Thermomix
- 👉 Gambas al Ajillo Thermomix
- 👉 Champiñones o Setas al Ajillo Thermomix
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Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Por Favor COMPARTE LA RECETA EN TUS REDES SOCIALES !!
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