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Receta Sopa Minestrone Thermomix
Una sopa de Verduras Thermomix es en esencia la Sopa Minestrone.
Para preparar una Sopa Minestrone Thermomix vamos a usar principalmente las verduras y hortalizas de temporada, aunque también podemos usar algunas verduras de nuestro congelador. Consiguiendo un caldo con muchas vitaminas, muy sano y que está riquísimo.
Esta receta se puede tomar tal cual, pero recomiendo completarla añadiendo un poco de pasta o arroz para conseguir un alimento más completo, saciante y nutritivo.
Todas las recetas las podemos adaptar, en esta ocasión espero que os guste como hacer Sopa Minestrone. Lo bueno que tiene la cocina es que vamos probando y adaptando nuestras recetas, es algo a lo que siempre os animo. Nunca tengáis miedo a sustituir algún ingrediente, porque lo bonito de cocinar es el poder hacer vuestras todas las recetas que vamos cocinando.
Hemos añadido la opción de poder imprimir la receta y que la puedas tener en papel, aunque siempre vas a poder visitarla en nuestra web y con la ayuda de la lupa poder encontrarla. Solo me gustaría pedirte una pequeña ayuda y es que por favor 🙏 comparte esta receta en tus redes sociales. Para ello tienes los botones de redes en la misma entrada. Muchas gracias de antemano y espero que disfrutes cocinando este plato.
Aquí tenéis la receta de Sopa Minestrone Thermomix.
Receta de Sopa Minestrone
Ingredientes
- 80 gramos cebolla (cortada a cuartos)
- 120 gramos puerro (cortado a rodajas)
- 40 gramos aceite de oliva virgen extra
- 600 gramos verduras variadas (cortadas a trozos)
- 1 litro agua
- 2 pastillas caldo
- 1 cucharada sal
- 120 gramos pasta o arroz
Elaboración paso a paso
- Incorporamos la cebolla cortada a cuartos y el puerro cortado, programamos 5 segundos a velocidad 7
- Ponemos el aceite, bajamos los restos con la espátula y programamos 3min, 120 grados, velocidad 1
- Incorporamos las verduras. Programamos 6 segundos a velocidad 4
- Incorporamos el agua y las dos pastillas, programamos 15 min, 100 grados, velocidad 1
- Ponemos la sal, la pasta y programamos el tiempo que marque el fabricante de la pasta o unos 15 minutos si es arroz, 100 grados, velocidad 1, giro inverso o izquierda
Video
Notas
- Como sugerencia para servirla, ponemos un poco de queso fundible o para gratinar y gratinamos en el horno o en microondas, el sabor es brutal.
Sugerencias
- Si os gusto esta receta de Minestrone Thermomix, os voy a dejar unas recetas Thermomix que estoy seguro que os va a gustar, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre las letras de color azul:
- 👉 Sopa de Cebolla Thermomix
- 👉 Consomé de Ternera Thermomix
- 👉 Caldo de Pollo Thermomix
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Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Por Favor COMPARTE LA RECETA EN TUS REDES SOCIALES !!
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