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Receta Arroz Thermomix
El arroz blanco Thermomix es una receta de las consideradas Básicas. Es sencillo de preparar y se puede usar de base o de acompañamiento, como arroz guarnición Thermomix, para muchos platos.
De la muchas maneras que podemos preparar arroz en Thermomix esta es una de las más sencillas. Existen otros arroz Thermomix más elaborados, y que os enseñare a hacer, como arroz negro Thermomix, paella Thermomix, arroz con verduras y pollo Thermomix.
Da igual si vamos a hacer un arroz blanco en la Thermomix o un arroz con pollo y verduras Thermomix, de hecho da igual donde vamos a preparar el arroz, ya sea en nuestro robot de cocina o en una olla vamos a querer que nuestro arroz quede suelto y no nos quede pastoso.
Para cocer arroz Thermomix o cuando hacemos arroz es muy importante que este te quede suelto, para conseguirlo es importante que el grano de arroz suelte el almidón, para ello siempre debemos lavar nuestro arroz en agua y colarlo, una y otra vez, hasta que deje de salir el agua de color blanco o bien dejar el arroz una hora aproximadamente en remojo.
Vamos con la receta arroz blanco Thermomix
Arroz Blanco en Thermomix
Ingredientes
- 800 gramos agua
- 1 cucharadita sal
- 350 gramos arroz Remojado una (1) hora en agua fría
Elaboración paso a paso
- Ponemos el agua y la sal en el vaso de la Thermomix. El arroz lo escurrimos en el cestillo y dejamos todo el arroz dentro del cestillo. Ponemos el cestillo dentro del vaso. Ponemos la tapa y el cubilete. Programamos 20 minutos, temperatura 100 grados centigrados y velocidad 4. Durante la cocción removemos, por la abertura de la tapa, con ayuda de la espátula, removemos el arroz tres (3) veces.
- Pasado el tiempo. Introducimos la muesca de la espátula en la muesca del cestillo y lo extraemos con cuidado de no quemarnos. Volcamos el arroz en una bandeja o en una fuente y usamos como deseemos.
Notas
- El tiempo de cocción de esta receta es orientativo, lo debemos modificar ya que cada arroz tiene un tiempo distinto de cocción, según el fabricante nos indica en el envase el tiempo necesario.
- Si tenemos un arroz en un bote de cocina y no sabemos cuanto tiempo es el optimo para conseguir su cocción, es tan sencillo como ir probando el arroz cuando lleve unos 18 minutos de cocción y ir añadiendo más minutos hasta que quede a nuestro gusto.
- Importante, porque me lo habéis preguntado, el tiempo de cocción no varia para 40 gramos de arroz, que para 400 gramos. Da igual la cantidad el arroz, tarda lo mismo en cocerse.
- Este arroz se puede conservar hasta tres (3) días en la nevera.
Sugerencias :
Si os gusto esta receta de Arroz Blanco en Thermomix, os voy a dejar unas recetas Thermomix que estoy seguro que os va a gustar, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre la foto o más abajo os dejo cada receta en letras de color azul.
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