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Gazpacho Receta

Name: Gazpacho
Prep time: 4 min
Ingredients: 1 kilo de tomates ((maduros y cortados a cuartos)); 30 gramos vinagre; 70 gramos pepino; 1 diente ajo ((si nos gusta mas fuete podemos poner dos ajos pelados)); 50 gramos pimiento verde; 40 gramos cebolla; 1 cucharadita sal; 50-100 gramos aceite de oliva; 8 cubitos hielo

El gazpacho es una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Seguramente quieres saber como se prepara el Gazpacho en Thermomix, Pues esta receta te sirve para cualquier modelo de Thermomix, ya quiera preparar un Gazpacho Thermomix tm5, un Gazpacho Thermomix Tm31.

Suele servirse fresco en los meses calurosos de verano, a mi me encanta y lo tomo a todas horas. Su color varía desde el anaranjado pálido al rojo, según se empleen tomates más o menos maduros.

Se ha considerado un plato del interior de Andalucía, donde el aceite de oliva y los productos de la huerta son abundantes, y los veranos muy secos y calurosos. Por esta razón se le conoce comúnmente como gazpacho andaluz.

Hay diferentes versiones de gazpachos calientes y

fríos. Entre los fríos se tiene el ajo blanco y el salmorejo. Entre los calientes, más propios de La Mancha se les denomina gazpachos manchegos (o galianos), existiendo alguna variante igualmente en pueblos de Andalucía (gazpacho andaluz).

Hay distintas variantes denominadas gazpachos o falsos gazpachos, de fresas, melón, sandia, aguacate, almendras, espárragos, etc. Que podemos desarrollar en próximas recetas.

Es ideal para dietas suaves y es super sano. Si estas queriendo bajar peso después de los excesos del verano.

Fantástica receta Gazpacho Thermomix para persona diabéticas.

Ideal para un entrante o primero, para llevar al trabajo en el táper.

Facilísimo de preparar, el gazpacho con Thermomix, económico y del que vas a preparar litros y litros. No lo dudes y sigue este Gazpacho Thermomix receta tan simple para poder disfrutar de este entrante tan divino.

Esta es una de las recetas básicas de Thermomix. Un clásico muy potente !! Que debes aprender a preparar!!

Gazpacho

Una de las recetas más sencillas, sanas y deliciosas que vas a poder preparar de una sola vez.

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Tiempo de preparación 4 min

Plato Bebidas

Cocina Española

Raciones 8 personas

Ingredientes

1 kilo de tomates (maduros y cortados a cuartos)
30 gramos vinagre
70 gramos pepino
1 diente ajo (si nos gusta mas fuete podemos poner dos ajos pelados)
50 gramos pimiento verde
40 gramos cebolla
1 cucharadita sal
50-100 gramos aceite de oliva
8 cubitos hielo (si son industriales pasar por agua debajo del grifo antes de usar para eliminar la pelicula que llevan. Así no resbalan las cuchillas)

Elaboración paso a paso

Ponemos todos los ingredientes en el vaso. Programamos 30 segundos a velocidad 5
Programamos 3 minutos a velocidad 10. Ya esta listo para servir !!

Video

Notas

Video del canal de YouTube Thermomix España, con licencia Creative Commons, nombre de la receta :

Recetas Thermomix ® TM31 - Gazpacho Fácil y Rápido

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Sugerencias :

Si os gusto esta receta de Gazpacho Thermomix, os voy a dejar unas recetas de entrantes Thermomix que estoy seguro que os va a gustar, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre la foto o más abajo os dejo cada receta en letras de color azul.

Os dejo en este orden Hummus, hervido de verduras, almejas a la marinera, caldo de pollo, acelgas al vapor y mejillones al vapor.

Si queréis más recetas explicadas paso a paso os recomiendo que visitéis mi canal de YouTube, Pacocinar Thermomix, donde vamos a poner en practica muchas recetas . Por supuesto os animo a suscribiros para poder tener nuevas ideas fabulosas y sencillas para elaborar con vuestra Thermomix !! Solamente has de darle a suscribir, si quieres buscarme directamente en YouTube, has de poner en la lupa la palabra PACOCINAR y ya me encontraras directamente en mi canal Pacocinar Thermomix, luego te suscribes y puedes activar la campanita 🔔 para que YouTube te avise cada vez que tenga nuevo contenido. Os dejo un enlace al canal, solo has de hacer clic en el siguiente enlace para que te lleve 👉 Canal de YouTube Pacocinar Thermomix.

Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Por Favor COMPARTE LA RECETA EN TUS REDES SOCIALES !!

Hemos usado un vídeo donde se da una clase de como hacer gazpacho en la Thermomix, del canal de YouTube Thermomix España, os recomiendo que sigáis su canal y sus recetas como Gazpacho Thermomix recetario, del Gazpacho Thermomix libro verde.

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