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Harina de Almendras THERMOMIX
Hoy traemos la preparación de Harinas de Almendra, que podemos usar en muchas recetas.
Es una de esas recetas básicas que se han de preparar con nuestra Thermomix porque es fácil y rápido de preparar.
Podemos preparar la Harina de Almendras y no hay necesidad de comprarla, vamos a seguir ahorrando poco a poco con pequeñas acciones.
Las almendras son unos frutos secos con muchos nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo.
Algunos piensan que tomar almendras nos hace subir de peso y eso no es cierto. Pero como todo ha de ser consumido con moderación.
Una porción de 30 gramos de almendras aporta 170 calorías, donde encontramos grasas saludables que ayudan a proteger el corazón.
La harina de almendras puede reemplazar a la harina de trigo por ser muy nutritiva y de un sabor buenísimo. Puedes preparar muchas recetas, como pasteles, brownies, panellets, etc..
Entre sus propiedades más destacadas:
- Previene la diabetes, os dejo alguna sugerencia para personas con Diabetes AQUÍ
- Baja el nivel de colesterol
- Protege al corazón
- Ayuda al refuerzo de nuestros huesos
- Es muy saciante y ayuda a sentirnos llenos por más tiempo. Ayudando a las dietas.
- Favorece al transito intestinal
- Es un aporte de grasas sanas
- Cuida la salud de la piel, el pelo y las uñas
- Aporta proteínas
- Son bajas en carbohidratos y azúcar
- Regula la presión arterial y estabiliza los niveles de azúcar e insulina
- Contiene vitamina E, calcio y magnesio
Receta Harina de Almendra
Ingredientes
- 300 gramos Almendras crudas peladas
Elaboración paso a paso
- Ponemos todas las almendras en el vaso y programamos 15 segundos y velocidad progresiva 5-10
Video
Notas
- Si necesitamos más cantidad de harina de Almendras, retiramos y reservamos la que ya hemos preparado y repetimos el paso, haciendo cada vez 200 o 300 gramos.
- Obtendremos una harina homogénea y similar al serrín, que podremos usar en muchas recetas
Sugerencias
Si os gusto esta Receta de Harina de Almendras, os voy a dejar unas sugerencias que estoy seguro que os van a gustar, y que se elaboran con harina de Almendras, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre las letras de color azul:
- 👉 Panellets Thermomix
- 👉 Galletas de Almendra y Naranja con Thermomix
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Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando.
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