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Bizcocho de Yogurt Thermomix
Hoy traemos un clásico, esponjoso y que siempre sale bien, el Bizcocho de Yogurt en Thermomix.
Os va a encantar y lo podemos preparar en un momento con ingredientes que todos solemos tener en casa.
El Bizcocho de Yogurt en Thermomix, lo podemos hacer a menudo para desayunos y meriendas, aunque si lo tenemos a mano siempre es una tentación.
Queda increíble y si una vez frío lo partimos por la mitad, lo podemos rellenar con una mermelada, una crema de cacao, nata montada o una crema de trufa.
Aquí tenéis la Receta Bizcocho Yogurt Thermomix, espero que os guste y se convierta en uno de vuestros bizcocho Thermomix favoritos, os dejo en Consejos unos cuantas recetas de otros Bizcochos impresionantes para hacer con vuestro robot de cocina favorito.
Ingredientes
- Mantequilla (Para engrasar el molde)
- 1 Yogurt natural o de limón
- 4 Huevos
- 240 gr de Azúcar
- 120 gr de Aceite de girasol
- 300 gr de Harina de repostería
- 1 sobre de levadura
- 1 pellizco de Sal
- 1 limón (3 tiras de piel)
Preparación
- Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Reservamos
- Ponemos en el vaso el azúcar y la piel del limón ( solo la parte amarilla). Programamos 10 segundos a velocidad progresiva 5 – 10
- Añadimos al vaso el yogurt, los huevos, el aceite, la harina ¡, la levadura y la sal. Programamos 20 segundos a velocidad 5. Si es necesario terminamos de envolver la mezcla con la espátula.
- Vertemos la mezcla en el molde y dejamos reposar unos minutos.
- Precalentamos el horno a 180 ºC y horneamos unos 30 minutos aproximadamente.
Consejo
- Al final para comprobar si esta hecho pinchamos con un palillo y si sale seco ya está. Si necesita más tiempo bajamos la temperatura a 160ºC y esperamos 5 minutos. Si vemos que no necesita mas calor en la corteza podemos cubrir con papel de aluminio.
- Podemos servirlo espolvoreando por encima azúcar glas.
- Si os gustó esta receta estoy seguro que os van a gustar estas otras recetas de Bizcocho Thermomix, para acceder a la receta solo tienes que clicar sobre las letras de color azul,
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- 👉 Tarta de Crema Light María Medina
- 👉 Brazo de Gitano Thermomix.
Vídeo de la receta Bizcocho de Yogurt
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Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando.
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