Índice del Articulo
Como preparar una Tarta de Zanahoria Thermomix
Me encanta la zanahoria y esta receta de bizcocho de Zanahoria Thermomix es una apuesta de éxito asegurada.
Su textura es perfecta, a mi me encanta, y el sabor es delicioso. Como sabrás siempre vamos a encontrar zanahoria en fruterías y supermercados. Así que podemos elaborar recetas que contengan Zanahoria o que su ingrediente principal sea la zanahoria.
Por ejemplo podemos preparar una suave y ligera Crema de Calabaza y Zanahoria Thermomix,
En una tarta Zanahoria Thermomix podemos añadirle otros ingredientes que van a modificar la textura o el sabor final, podríamos añadirle Mascarpone en la mezcla y conseguiríamos una textura más cremosa de un bizcocho de Zanahoria y mascarpone Thermomix, o quizás te puede apetecer unas nueces y tendríamos un bizcocho de zanahoria y nueces Thermomix, añadiendo un Yogur tenemos un Bizcocho de Zanahoria y Yogur Thermomix.
Este bizcocho de Zanahoria con Thermomix es muy rápido de preparar y como digo siempre en las recetas no tengas miedo de probar texturas o sabores que le darán otro carácter, como añadirle un poco de canela o ralladura de un cítrico.
El bizcocho tal y como sale con la receta está increíble, pero a los más golosos les gustará seguro una cobertura de chocolate. Así que en la receta te apunto la opción para hacer una cobertura de chocolate Thermomix.
Tarta de Zanahoria Thermomix
Equipment
- Molde cuadrado de 18 centímetros engrasado con mantequilla y harina
Ingredientes
- 3 zanahorias peladas grandes (cortadas a trozos)
- 3 huevos
- 120 gramos aceite de girasol
- 240 gramos azúcar pulverizado En la receta te explico como se pulveriza
- 220 gramos harina de reposteria
- 1 sobre levadura en polvo
- 140 gramos azúcar pulverizado (Para la cobertura de chocolate)
- 70 gramos colacao o nesquik (Para la cobertura de chocolate)
- 40 gramos mantequilla (Para la cobertura de chocolate)
- 100 gramos leche (Para la cobertura de chocolate)
Elaboración paso a paso
- Previamente vamos a precalentar el horno a 180ºC. Lo mejor es tener el azúcar pulverizado y reservado. Si vamos a hacer la cobertura te aconsejo que pulverices todo el azúcar de una vez, al principio, con el vaso limpio, y reserves en un bol o recipiente. Para pulverizar pon el azúcar en el vaso y programa 10 segundos a velocidad 10 y reserva.
- Ponemos las zanahorias en el vaso y trituramos 5 segundos a velocidad 6. Bajamos los restos de las paredes al fondo del vaso y volvemos a programar 5 segundos a velocidad 6.
- Añadimos los huevos, el aceite y vamos a programar 5 minutos a temperatura 37 º C y velocidad 3.
- Incorporamos la harina, los 240 gramos de azúcar pulverizado y la levadura. Programamos 20 segundos a velocidad 5. Acabamos de mezclar con ayuda de la espátula si es necesario. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado. Llevamos el molde al horno durante 30 minutos a 180ºC
- Para la cobertura ( Cuando nuestro bizcocho este frío podemos cubrirlo con esta mezcla) : Ponemos el azúcar, el cola cao y la leche en el vaso. Programamos 4 minutos a 37 grados, velocidad 2.
- Añadimos la mantequilla y programamos 4 minutos, 37 grados, velocidad 2. Ha de quedar una mezcla sin grumos y homogénea. Se ha de usar inmediatamente, mientras esta líquida y caliente.
Notas
Sugerencias :
Si os gusto esta receta de Bizcocho de Piña Thermomix, os voy a dejar unas recetas de Bizcochos Thermomix que estoy seguro que os va a gustar, para acceder a la receta solamente has de hacer clic sobre la foto o más abajo os dejo cada receta en letras de color azul.
- 👉 Pastel de Coco Thermomix
- 👉 Bizcocho sin Gluten Thermomix
- 👉Brioche de Mascarpone Thermomix
- 👉 Bizcocho de Yogurt Thermomix
- 👉 Bizcocho de Zanahoria y Frutos secos Thermomix
- 👉 Bizcocho de Galletas Príncipe Thermomix
Si queréis más recetas explicadas paso a paso os recomiendo que visitéis mi canal de YouTube, Pacocinar Thermomix, donde vamos a poner en practica muchas recetas . Por supuesto os animo a suscribiros para poder tener nuevas ideas fabulosas y sencillas para elaborar con vuestra Thermomix !! Solamente has de darle a suscribir, si quieres buscarme directamente en YouTube, has de poner en la lupa la palabra PACOCINAR y ya me encontraras directamente en mi canal Pacocinar Thermomix, luego te suscribes y puedes activar la campanita 🔔 para que YouTube te avise cada vez que tenga nuevo contenido. Os dejo un enlace al canal, solo has de hacer clic en el siguiente enlace para que te lleve 👉 Canal de YouTube Pacocinar Thermomix.
Espero que todas estas ideas os ayuden en vuestro día a día para disfrutar cocinando. Por Favor COMPARTE LA RECETA EN TUS REDES SOCIALES !!
Podéis seguir otras recetas de entrantes, Platos principales, arroces, postres o visitar nuestra página principal y poder ver todas nuestras recetas
¿Te gustaría cocinar estas recetas con la nueva Thermomix TM7?
Si estás pensando en comprarla o necesitas información sobre precios y financiación en España, PACOCINAR THERMOMIX te asesora personalmente y sin compromiso.
VER PRECIO Y CONTACTOO escríbeme directamente por WhatsApp haciendo clic aquí.
